Tienda Online de Jamón íberico y embutidos
 
 
Jamón ibérico de recebo
Comprar jamón iberico de recebo jabugo

Productos Ibericos ALBA ROMERO

Salchichón Cular Ibérico
+
En stock

Salchichón Cular Ibérico 1 kg Procedente de las mejores carnes de cerdos ibericos Condimentado a la manera tradicional

jamon_iberico_bellota_summum_1
+
En stock

Jamón Ibérico BELLOTA SUMMUM 6,5 – 7  kg Peso 6,5 – 7  kg 36 – 40 meses curación Calidad “SUMMUM” calidad extra súperior Cada pieza esta numerada y certificada. Con numero de trazabilidad unico  Denominación de Origen Protegida reconocida por la Unión Europea que […]

tabla alba romero
+
En stock

Tabla Jamonera Profesional Alba . Gran tamaño Jamonero de madera modelo Alba Romero. Ideal para profesionales y amateurs del corte del jamón y paleta íberica. Gran calidad, robustez y facil de limpiar  

jamón ibérico de bellota
+
En stock

Jamón ibérico de bellota puro de Jabugo

tabla jamonera  WEB
+
En stock

Jamonero giratorio mod. Jabugo

jamón ibérico de bellota
+
En stock

Seleccione su jamón en  QUIERO MI JAMÓN.. Entero ,Loncheado ,Deshuesado   ¡ Como más te guste ! Calidad Superior Alimentación Bellotas en Montanera Curación   36- 40 Meses en Frío Natural Garantizado Sabor, salud, placer y conveniencia -PIEZA ESTILIZADA DE […]

lomo ibércio
+
En stock

Lomo ibérico de BELLOTA PESO 1 – 1,2  kg

Ofertas en nuestra TIENDA ¡ APROVECHALAS !

El jamón Puro Jabugo

Procedente de las patas traseras del cerdo ibérico puro 100 % de bellota, criado en total libertad en nuestras dehesas seleccionadas del Parque Natural Sierra de Aracena, criado con la piara y engordado con bellotas de encinas, robles, alcornoques y quejigos, setas, aceitunas y raíces de plantas naturales en montanera. Las bellotas aportan al cerdo iberico una grasa fluida y aromática, rica en ácidos grasos insaturados que, al realizar el curado del jamón, se extienden por toda la pieza, proporcionándole la textura y el soberbio aroma y sabor de este exquisito alimento.

Si desea solicitar información, hacer algún pedido o saber el estado de alguna compra.
info@purojabugo.es +34 959 04 60 02

Nuestros cliente opinan


Deja tu telefono y te llamamos


Compre su propio Cerdo 100% ibérico

El jamón ibérico de bellota, considerado un alimento típico de la dieta mediterránea, tiene una baja proporción de grasas saturadas, siendo su contenido en grasas insaturadas muy elevado, tanto en ácido oleico (el ácido característico del aceite de oliva) como en linoleico, lo que le confiere estos efectos tan saludables.

La elaboración del jamón ibérico de bellota es totalmente artesana y curación en nuestras bodegas y secaderos siguiendo el proceso natural y tradicional de siempre, al aire frío y seco de la Sierra de Huelva, mezclado con la humedad de las lluvias y el calor moderado del verano. Curado al susurro de los aires que recorren la Sierra de Huelva. De color rojo puro brillante. Tiene un olor intenso que abre los sentidos, no es un olor parecido a otro, es característico, propio y único. Tacto untuoso, brillante en los dedos.

Paladar exquisito, único, bouquet elegante, fino muy marcado, rico y sugerente. Así deja impregnadas las papilas con sus vetas blancas, limpias, genera astringencia en la parte posterior de la garganta y perdura su sabor en el tiempo, prolongando TODO UN PLACER, QUE SE DISFRUTA CON LOS CINCO SENTIDO