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Estos cerdos de Alba Romero se engordan bajo la estricta mirada de la Denominación de Origen, lo que certifica que nuestros jamones y paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica, criados y engordados en plena libertad en nuestras dehesas y elaborados en nuestras bodegas naturales donde sólo el paso de...
Estos cerdos de Alba Romero se engordan bajo la estricta mirada de la Denominación de Origen, lo que certifica que nuestros jamones y paletas pertenecen a cerdos de pura raza ibérica, criados y engordados en plena libertad en nuestras dehesas y elaborados en nuestras bodegas naturales donde sólo el paso del tiempo y el clima especial de nuestra sierra dictan el ritmo del proceso de creación de esa joya de nuestra gastronomía que es el jamón ibérico de bellota.
Paleta Ibérica de Bellota 75% Raza Ibérica certificada con Denominación de Origen Jabugo. Elaborada en nuestros secaderos naturales de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, donde el clima tan característico de la zona hacen de nuestras Paletas Ibéricas de Bellota Denominación de Origen Jabugo un manjar único que no debes dejar de probar.
La Paleta 100% Ibérica de Bellota con Denominación de Origen Protegida Jabugo (Calidad SUMMUN) es nuestro producto estrella, lleva un seguimiento desde el nacimiento del cerdo iberico y de toda su alimentación (siendo exclusivamente ésta, bellota en el tiempo de la montanera, y los recursos naturales que ofrece la propia dehesa).
Maria José
De verdad que hacía mucho tiempo que no comía un jamón así. Una vez que lo pruebas no puedes parar de seguir cortando. Lo recomiendo por encima de otros jamones más caros.
Jose Luis
Este jamón bajo la D.O "Jamón de Huelva" es excelente al paladar y a los sentidos. La tienda O.K y el servicio inmejorable.
Luis Miguel Hernandez
Mi pedido ya está en casa. He dejado que la pieza se atemperara suficientemente y la he abierto. Tanto el aroma como la textura y presencia me parecen extraordinarias. Se nota el trabajo bien hecho y la materia prima. Sin duda es un jamón para recomendar. Enhorabuena.
Juan Márquez
juanmarquez19@gmail.com
Un servicio y calidad del producto excelentes. La atención al cliente de 10! Repetiré seguro.