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Craidores de Cala,s.l ( www.purojabugo.es )
15 años de experiencia nos avalan en la crianza de cerdos de raza ibérica. Criadores de Cala,s.l nació en 1996 con la finalidad de gestionar las explotaciones ganaderas y las fincas que tenemos en del suroeste peninsular. Nuestra empresa familiar basa la crianza en los métodos tradicionales. En la producción se entremezcla el saber artesanal y las nuevas tecnologías para conseguir que el mejor producto esté en su mesa.
Criadores de Cala,s.l obtiene la materia prima de su producción (Cerdos 100% Pura Raza Ibérica) en fincas propias situadas al norte de Huelva, en las estribaciones de Sierra la Sierra de aracena y Picos de aroche, zona de dehesa, que por sus pastos y encinares, permiten el desarrollo y crianza de los mejores ejemplares del cerdo ibérico, factor esencial para un producto ibérico unico.
Una vez seleccionados los mejores ejemplares del cerdo ibérico, se culmina el proceso de secado y curación en nuestro secadero de frio nautural que aporta a nuestros Jamones iberico y embutidos su privilegiado sabor y bouquet, haciendo de éstos sean exquisiteces para el paladar.
Todos nuestros productos están controlados bajo el Nº Registro Sanitario: 100018886/H
Antes de comprar una jamon o cualquier producto iberico, informese de su elaboracion y caracteristicas del producto. Pregunte a su distribuidor o contacte con el productor para obtener las mayores garantias
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